作り方
- 1
ササミの筋をとって開き、包丁の背で叩く
- 2
ササミの両面に塩コショウをまぶす
- 3
チーズと大葉を半分に切って、ささみで巻く
- 4
水で溶いた薄力粉にササミをつけて、パン粉でまぶす
- 5
温めた油で揚げる
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