カツオの竜田揚げ

うさこのおうち @cook_40094213
栄養豊富のかつおを揚げて食べやすくしました。メインのおかずやお弁当におすすめです。
このレシピの生い立ち
夕飯のメインのおかずに作りました。残りは冷凍してリメイクします。
カツオの竜田揚げ
栄養豊富のかつおを揚げて食べやすくしました。メインのおかずやお弁当におすすめです。
このレシピの生い立ち
夕飯のメインのおかずに作りました。残りは冷凍してリメイクします。
作り方
- 1
かつおは揚げやすく斜めにそぎ切りにする。キッチンペーパーで水分を拭き取り下味に30分以上つける。
- 2
片栗粉をまぶしフライパンなどにかつおがほぼ浸かるくらいの油の量で両面しっかり揚げる。
コツ・ポイント
下味はお好みで調整してください。
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