きゅうりのキムチ和えby草津市

草津市（滋賀県）
草津市（滋賀県） @cook_40147419

食感を楽しめる、食欲をそそる一品です。エネルギー：３９kcal/人　食塩相当量：1.0ｇ/人　食物繊維：2.1ｇ/人
このレシピの生い立ち
いつものキムチをおかず風にアレンジしました。※滋賀県栄養士会考案レシピです。

きゅうりのキムチ和えby草津市

サヤスカマカン's cooksnap of when they made きゅうりのキムチ和えby草津市.
草津市（滋賀県）
草津市（滋賀県） @cook_40147419

食感を楽しめる、食欲をそそる一品です。エネルギー：３９kcal/人　食塩相当量：1.0ｇ/人　食物繊維：2.1ｇ/人
このレシピの生い立ち
いつものキムチをおかず風にアレンジしました。※滋賀県栄養士会考案レシピです。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

４人分
  1. きゅうり ３本
  2. 千切大根 １０ｇ
  3. 白菜キムチ １００ｇ
  4. 土しょうが １０ｇ
  5. ごま油 小さじ１
  6. 塩 小さじ１/４

作り方

  1. 1

    きゅうりはへたを切ってポリ袋に入れて軽く麺棒でたたく。土しょうがはみじん切りにする。

  2. 2

    千切大根は、水かぬるま湯で戻しておく。戻ったら絞って２～３cmの長さに切る。

  3. 3

    ①のきゅうりは乱切りにしてポリ袋に戻し、千切大根、キムチ、土しょうが、塩、ごま油を入れてもみこむ。

  4. 4

    １０分以上置いて味をなじませ、器に盛り付ける。

コツ・ポイント

千切大根が固い場合は、水からゆでて煮あがればザルにあげて冷水にとりましょう。
レシピを編集
レポートを見る
共有
サヤスカマカン's cooksnap of when they made きゅうりのキムチ和えby草津市.

つくれぽ (1)

つくれぽについて
今日つくる
草津市（滋賀県）
草津市（滋賀県） @cook_40147419
に公開
草津市では、誰もが生きがいを持ち健やかで幸せに暮らせる「健幸都市」づくりを進めるうえで市民自らが健全な食生活を日々実践できるよう、草津市産農産物等を使ったレシピ紹介や、食育関係のイベント情報、関係機関の食育推進の取り組みなどを積極的に発信します。草津市のホームページ　http://www.city.kusatsu.shiga.jp/
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. １つ入れるだけ！うまうま即席ラーメン
  2. キャベツとピーマンでツナの塩レモン炒め
  3. 簡単！揚げ焼き☆揚げ出し豆腐
  4. 簡単！海鮮と薩摩芋の煮っころがし
  5. 鶏なすポン酢
  1. 蓮根の素揚げ
  2. 大根と鶏肉の煮物ｂｙ草津市
  3. 人参ケーキby草津市
  4. ビニール袋でHM×ヨーグルトカップケーキ