ミキサーで生地づくり 簡単チーズケーキ
ジューサーに材料を入れて、ガーーーっと混ぜて型に流して焼くだけ。超簡単な濃厚チーズケーキですﾟﾟ･*:.｡✡*:ﾟ･
このレシピの生い立ち
チーズケーキを急に食べたくなりました。とりあえず「こんな材料で作ったらなんとかなるかな…」という感じで、家にある材料を投入して作ってみました。なので生クリームなど不使用、クリームチーズの量も売っていた量そのままです(^_^;)
ミキサーで生地づくり 簡単チーズケーキ
ジューサーに材料を入れて、ガーーーっと混ぜて型に流して焼くだけ。超簡単な濃厚チーズケーキですﾟﾟ･*:.｡✡*:ﾟ･
このレシピの生い立ち
チーズケーキを急に食べたくなりました。とりあえず「こんな材料で作ったらなんとかなるかな…」という感じで、家にある材料を投入して作ってみました。なので生クリームなど不使用、クリームチーズの量も売っていた量そのままです(^_^;)
アプリでひらく作り方
- 1
ビスケットをビニール袋に入れて麺棒で粉々にし、バターを加え、袋の上から手でもんで全体に混ざったら、型に敷き詰めます。
-
- 2
オーブンは180℃に予熱開始。
- 3
生地の材料を全てミキサーに入れて混ぜ合わせます。
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- 4
1⃣の型に流し入れます。
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- 5
予熱が完了したオーブンに4⃣を入れ、180℃で15分、200℃に上げて10分焼きます。
-
- 6
焼けたら粗熱が取れるまで、型に入れたままおいておきます。
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- 7
粗熱が取れたら型から外してラップで包み、冷蔵庫でしっかりと冷やします。食べやすい大きさに切って召し上がれ。
-
- 8
底取れタイプ＆テフロン製の型だったので前準備不要でした。それ以外の型の場合はクッキングシートを敷いた方がいいと思います。
コツ・ポイント
18cm型で焼くとかなり薄め。我が家は一口サイズに切るので、ベストサイズですが、厚く作りたい場合は型を小さめ＆焼き加減も加減してください。（お店のものと比べると）甘さはかなり控えめなので、甘いのが好きな方は砂糖追加してください。
つくれぽ
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