おかずみそ
ぴーまん☆おくちゃま @cook_40116951
分量はお好みです。
おいしいですよ～
これをのせた焼きおにぎりが最高！
味噌の上にラー油を数滴落として焼いてみて！
このレシピの生い立ち
青南蛮をたくさんもらうので作ってみました。
おかずみそ
分量はお好みです。
おいしいですよ～
これをのせた焼きおにぎりが最高！
味噌の上にラー油を数滴落として焼いてみて！
このレシピの生い立ち
青南蛮をたくさんもらうので作ってみました。
作り方
- 1
☆の３つはすべてみじん切り
その他の材料も細かく切っておく
- 2
サラダ油とごま油で☆を炒め、香りが立ってきたら、細かく切った材料を入れ炒める
- 3
調味料を入れ水分を飛ばすように炒める
- 4
あら熱をとってから保存する
コツ・ポイント
少し甘めのほうがおいしいです。
お好みで南蛮の量を変えてください。
かなり辛いです。
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