元ラーメン屋が作る油そば!

元ラーメン屋
元ラーメン屋 @cook_40311037

思わずどんどん食べたくなる美味さ!
このレシピの生い立ち
ラーメン屋の時に作ってました!

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材料

1人分
  1. 中華麺 1玉
  2. ラーメンの醤油タレ 大さじ1
  3. ごま 大さじ1
  4. 砂糖 小さじ1/2
  5. 胡椒 少々
  6. うま味調味料 少々
  7. おろしにんにく 少々

作り方

  1. 1

    ネギを切っておく

  2. 2

    調味料を全て合わせる

  3. 3

    麺を茹でて混ぜてトッピングしたら完成!

コツ・ポイント

醤油じゃなくて市販のラーメンのタレならなんでもいいです!

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