主な材料はコチラです。

刻みパセリはコチラを使ってます。
【刻まない！冷凍保存で☆みじん切りパセリ】
レシピID : 21587188

ラップの上にキッチンペーパーを重ねて、さつまいもをのせて包んで、レンジ600Wで3分加熱する。

【3】のさつまいもを2～3㎝くらいに切って耐熱ボウルに入れる。
※切りやすくする為に加熱したので火が完全に通ってなくて◎

レモン果汁、顆粒コンソメをふりかけて、全体を和える。

レーズンを加える。

ラップをして、レンジ600Wで約4分間加熱する。

こんな感じ。
※さつまいもに火が通っていれば◎

ボウルに、マヨネーズ、ヨーグルト、粉チーズ、胡椒を加えて、よく混ぜ合わせる。

【8】のさつまいもたちと、薄切りしておいた赤玉ねぎ（or
玉ねぎ）を加えて和える。
※さつまいもは崩れて◎

【2】の刻みパセリを加えて和える。
※ドライパセリでも◎

器に盛ってできあがり。