枝豆と塩昆布のチャーハン
ブレイン食堂 @cook_40139773
ブレインフードの枝豆（本当は大豆）と塩昆布を使ったチャーハンです。包丁を使わないので、お子様のお手伝いにもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
塩昆布でチャーハンが作れないかなと考えていた時に思いつきました♪
アプリでひらく作り方
- 1
材料を用意します。量は目安です。少し味が濃いめなので、塩昆布の量で調節してくださいね！
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- 2
中火に熱したフライパンにオリーブオイルを入れます。
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- 3
枝豆とコーンは冷凍なので先に炒めます。霜で油がはねるので、ふたをするか、先にレンジで温めてもよいです。
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- 4
ご飯・塩昆布・白ごま・こしょうを入れて、さらに炒めます。
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- 5
バターを入れて風味づけします。
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- 6
＊出来上がり＊
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コツ・ポイント
☆油はねを避けたい方は、先に枝豆とコーンを解凍し霜を取りましょう。
☆塩昆布の量は、２０ｇだと濃いめです。お好みで調節してください。
☆シンプルなので、材料にこだわると◎。むき枝豆やコーンはオーガニック、塩昆布は無添加がおすすめです♪
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