しらすと青のりのバター醤油パスタ

ブレイン食堂
ブレイン食堂 @cook_40139773
北海道(札幌)

ブレインフードのしらす・青のり・海苔・オリーブオイルを使いました。簡単&美味しいパスタです!

このレシピの生い立ち
うちの冷凍庫に必ず常備している「しらす」。大好きなバター醤油味で試してみました♪

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材料

2人分
  1. スパゲティ 160g
  2. しらす 60g
  3. 青のり 適量
  4. 海苔 適量
  5. バター 大さじ2
  6. めんつゆ 大さじ1と1/2
  7. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、塩(分量外)を入れてスパゲティをゆでます。

  2. 2

    フライパンにしらすを入れて弱火で軽く乾煎りします。(生臭さを取るため)

  3. 3

    火を止めてバターを入れます。バターは「ブレイン食堂のバター(レシピID : 21451342)」を使用。

  4. 4

    めんつゆとオリーブオイルを入れて火を止めます。さらにゆでたスパゲティを入れて混ぜ合わせます。

  5. 5

    器に盛り、青のり、海苔をかけます。

  6. 6

    *出来上がり*

コツ・ポイント

☆しらすを生で食べられる方は、特に乾煎りしなくてもOKです!

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レシピ作者

ブレイン食堂
ブレイン食堂 @cook_40139773
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北海道(札幌)
北海道唯一のブレインフードマイスター。夫と息子(2013年生まれ)の三人暮らし。脳の活性化に役立つブレインフードを使ったレシピを載せています。学力向上、仕事のパフォーマンス向上、認知症予防、メンタルヘルスなど脳の健康づくりにお役立て下さい♪
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