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withコロナ　おせち盛り付け　大皿２
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withコロナ　おせち盛り付け　大皿２-レシピのメイン写真

withコロナ　おせち盛り付け　大皿２

lunadrop
lunadrop @lunadrop

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来客時、withコロナ盛り付け、大皿編2投稿目

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材料

  • ～酢のもの～
  • 赤カブ甘酢 レシピID : 20240375
  • ピンクのお花レンコン レシピID : 21476301
  • 菊花　甘酢漬け　赤カブ レシピID : 21468294
  • 雪輪レンコン 飾り切り1枚
  • 菊花　ゆず甘酢漬け　大根 レシピID : 21468294
  • 口取
  • ドライトマト＆クリチ レシピID : 21386803
  • ギザギザだて巻き レシピID : 19743480
  • アペタイザー3種
  • 酢だこ レシピID : 21468623
  • 三色テリーヌ 1切れ
  • サーロイン炭火焼 1切れを3つに
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作り方

  1. 1

    豆皿に数の子粕漬。
    子どもにはキャビアを盛り付けました。

    • withコロナ　おせち盛り付け　大皿２作り方1写真
  2. 2

    酢のものをお重の仕切りに詰めました。

    • withコロナ　おせち盛り付け　大皿２作り方2写真
  3. 3

    同様にお重の仕切りに
    ・酢だこと大葉
    ・サーロイン炭火焼
    ・3色テリーヌ

    • withコロナ　おせち盛り付け　大皿２作り方3写真
  4. 4

    抹茶伊達巻はギザギザに。
    ドライトマトとクリチはラップで包みました。

    • withコロナ　おせち盛り付け　大皿２作り方4写真
  5. 5

    大皿にのせました＾＾

    • withコロナ　おせち盛り付け　大皿２作り方5写真
  6. 6

    マットと大皿のカラートーンを合わせたり、

    • withコロナ　おせち盛り付け　大皿２作り方6写真
  7. 7

    ご馳走が並びました。
    おせち盛り付けとテーブルセット備忘録♪

    • withコロナ　おせち盛り付け　大皿２作り方7写真
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lunadrop
lunadrop @lunadrop
2021/01/01 11:06に公開
レシピや配膳例をご紹介。✼••┈┈┈┈┈┈••✼体調で、投稿が不定期になる事ありますが投稿がお役に立てれば光栄です＾＾
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このレシピのキーワード

かぶ 大根 れんこん ﾄﾞﾗｲトマト ゆず クリームチーズ 甘酢 サーロイン

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