簡単☆フルーツトライフル

焼かずに簡単に作れちゃうのに見栄えも食べ応えも◎お好みのフルーツで
#スコップケーキ#ティラミス風#人気検索TOP10入
このレシピの生い立ち
大人も子どもも楽しめる。子どもとでも作れる簡単さ。そしてリーズナブル。なスイーツを考えて作りました☆
簡単☆フルーツトライフル
焼かずに簡単に作れちゃうのに見栄えも食べ応えも◎お好みのフルーツで
#スコップケーキ#ティラミス風#人気検索TOP10入
このレシピの生い立ち
大人も子どもも楽しめる。子どもとでも作れる簡単さ。そしてリーズナブル。なスイーツを考えて作りました☆
作り方
- 1
あらかじめ冷凍フルーツは解凍しておく。マスカルポーネも室温においておく。
- 2
耐熱ボウルにミックスベリーを入れ、てんさい糖をまぶして糖が溶けるまでにレンジでチンしておく。
※てんさい糖じゃなくても◎ - 3
その間に容器にカステラをちぎって敷き詰める。
- 4
ボウルにイチゴジャムを入れたら、シロップくらいゆるくなるまでお湯を少しずつ加えながら混ぜる。
- 5
敷き詰めたカステラの上に、【4】のイチゴジャムシロップをまんべんなく回しかける。
- 6
ホイップクリームにてんさい糖を加えてツノが立つくらいまで泡立てる。
- 7
泡立てたホイップクリームにマスカルポーネを加え、スパチュラでさっくりと混ぜていく。
- 8
レンチンミックスベリーが冷めたら、最後の飾り用に大さじ2くらいよけておいて、【7】のクリームにさっくりと混ぜる。
- 9
キウイとバナナは輪切りにしておく。
- 10
【5】のシロップをかけたカステラの上に、バナナとマンゴーを交互に並べて敷き詰める。
- 11
その上に【8】のクリームを平たく塗る。
- 12
残りのフルーツを好きなように並べる。
- 13
お好みでカラースプレーチョコとアラザンをパラパラと
ふりかけたら、できあがり☺
コツ・ポイント
・ホイップにマスカルポーネとミックスベリーを混ぜたから甘すぎず軽めです。
・ジャムをブルベリーなど他の果物にしても◎
・マスカルポーネの量を2倍にすればさらにサッパリ。
・フルーツもりんごとかパインとか桃とかお好みのもので◎
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