アボカドのタルタルソース
＊＊こんぺいとう＊＊ @cook_40099193
お酒のおつまみにもよいし、パンに乗せて焼いても良し！
このレシピの生い立ち
アボカドとトマトが余ってたのでタルタルソースにしました。
アボカドのタルタルソース
お酒のおつまみにもよいし、パンに乗せて焼いても良し！
このレシピの生い立ち
アボカドとトマトが余ってたのでタルタルソースにしました。
作り方
- 1
アボカドを１センチ角に切り(適当で良い)ポッカレモン掛けとく
玉ねぎはみじん切りにして水にさらす
トマトも細かめに切る - 2
ボウルに①で切った食材とゆで卵を入れる。(玉ねぎはキッチンペーパーで水気を切って下さい)
- 3
マヨネーズを入れてフォークで潰す。
塩胡椒で味を整えて完成。
コツ・ポイント
胡椒はブラックペッパーを使った方がアクセントになって良いです！
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