台湾風 卵焼き たくあん消費

もずくうどん
もずくうどん @cook_40139759

立ち飲み屋で出てきて作ってみました。
このレシピの生い立ち
実家からたくあんが送られてくるのですが、中々消費しきれないので。
これでやると酒も進み食べきります。

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材料

  1. たくあん 60g
  2. 2個
  3. 白だし 大さじ1/2
  4. 大さじ1

作り方

  1. 1

    たくあんを細切りに

  2. 2

    1に卵、白だしを入れてよくかき混ぜる

  3. 3

    あとは、気持ち多めの油で揚げ焼きに

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もずくうどん
もずくうどん @cook_40139759
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