低カロリー絶品おつまみ☆白菜の浅漬け

*遥香*
*遥香* @cook_40414530

ごま油の風味豊かでサッパリとした味付け!白菜のシャキシャキとした食感が残っていて、止まらない美味しさです!
このレシピの生い立ち
低カロリーで簡単に作れる、お助け副菜です。お酒のおつまみにと、作りました。

低カロリー絶品おつまみ☆白菜の浅漬け

ごま油の風味豊かでサッパリとした味付け!白菜のシャキシャキとした食感が残っていて、止まらない美味しさです!
このレシピの生い立ち
低カロリーで簡単に作れる、お助け副菜です。お酒のおつまみにと、作りました。

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材料

2人分
  1. 白菜 2枚
  2. 生姜 小さじ1
  3. ごま 大さじ1
  4. 浅漬の素 100CC

作り方

  1. 1

    白菜の芯は5㎜~1㎝幅くらいに切り、葉の部分はざく切りにします。

  2. 2

    袋に浅漬の素、生姜、ごま油を入れて、白菜全体に混ざるように、袋を振ってよく混ぜます。

  3. 3

    袋の中の空気を抜き、冷蔵庫で1時間冷やします。盛り付けするときは、水分を軽く絞って下さいね。

コツ・ポイント

1時間くらい浸けることで、白菜のシャキシャキ食感が残ります。

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*遥香*
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栃木県に住む30代女子です(^.^)田舎料理や安くて美味しいものが好きです!!冷蔵庫にある食材で作り、手間のかかる料理は苦手です(*_*;笑よろしくお願いします☆2020年12月12日スタート
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