米をとぎ、３０分ほど置く。ふつう炊きの３倍量の水を入れる。

スズナとスズシロの白い部分は細切りにする。

２以外の七草は細かく刻む。

１の中に２と塩を入れ、炊飯器のおかゆモードで炊く。

炊きあがったら３を入れて混ぜ、余熱で火を入れる。５分蒸したら完成。