チキンハッシュのポテトサラダ
オキハム @okiham_86
姉妹品コンビーフハッシュよりカロリー控えめな沖縄県産羽地鶏を使ったチキンハッシュはどんな料理にも合います。
このレシピの生い立ち
夕食に一品に添えるメニューとして考えました。チキンハッシュには塩味がついているのでマヨネーズで和えるだけで美味しいポテトサラダになります。
チキンハッシュのポテトサラダ
姉妹品コンビーフハッシュよりカロリー控えめな沖縄県産羽地鶏を使ったチキンハッシュはどんな料理にも合います。
このレシピの生い立ち
夕食に一品に添えるメニューとして考えました。チキンハッシュには塩味がついているのでマヨネーズで和えるだけで美味しいポテトサラダになります。
作り方
- 1
じゃがいもは、洗ってラップに包んで電子レンジで温める。（目安 500W 6分）
※加熱むらを防ぐため途中でひっくり返す - 2
じゃがいもの皮を剥き、崩しながらチキンハッシュ・マヨネーズを加えて和える。
-
- 3
ブラックペッパーをふりかけて出来上がり。
コツ・ポイント
チキンハッシュは、マヨネーズで和えてパンに乗せても美味しいですよ！
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