新発田市給食レシピ☆細切り肉の炒め物
新発田市100彩食堂 @shibata_100sai
【1人あたりの栄養価】エネルギー:132kcal たんぱく質:4.1g 塩分量:0.1g 野菜量:45g
このレシピの生い立ち
新発田市保育園給食人気メニューです。
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- 1
豚肉、たけのこ、にんじん、ピーマンは細切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、おろししょうがを炒める。
- 3
香りが出てきたら豚肉を加えて炒める。
- 4
たけのこ、にんじん、ピーマンを加えしんなりしてきたら★の調味料を加える。
コツ・ポイント
★幼児食のポイント★
①バランスのとれた食事を心がけましょう
②味付けをうすくする
③かむ力に合った食品の切り方や煮方にする
④食事は家族そろって楽しみましょう
⑤生活リズムを整えましょう
⑥子どものおやつは食事の一部！
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レシピ作者
新発田市役所公式キッチンです。新潟県の北部に位置する新発田市には、アスパラガスや越後姫など、新鮮な食材がたくさん♪郷土料理をはじめ、学校・保育園・幼稚園給食など、しばたのおいしい「ごっつぉ」レシピを紹介します☆健康ヒーロー100彩マンと一緒に、『し』塩はひかえめ『ば』バランス食『た』たっぷり野菜で、めざせ100彩！！【新発田市公式ＨＰ】http://www.city.shibata.lg.jp
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