作り方
- 1
人参は5センチ幅に切り、くりぬく。大根も 同様です。塩揉みして、600ワットでラップをして1分間 加熱する。
- 2
砂糖、酢を混ぜ合わせ、大根、人参を入れる。混ぜ合わせ、ジップロックに入れ、冷めたら、冷蔵庫ヘ。
コツ・ポイント
レンジアップしたら、熱いうちに混ぜ合わせてね。保存は、冷蔵庫で1週間位です。塩揉みする前に薄くスライスしてね。忘れずにね。
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