簡単お節！こんにゃくの甘辛煮mini

ドアラまま's cooksnap of when they made 簡単お節！こんにゃくの甘辛煮mini.
だんどり亭
だんどり亭 @dandori

可愛い網こんにゃく出来ました

このレシピの生い立ち
こんにゃくの甘辛煮を小さくしてみました
ID:18631414

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材料

  1. こんにゃく 5cm
  2. ごま油 少々
  3. 鷹の爪(輪切り) 少々
  4. だし汁
  5. 醤油、みりん 各小さじ1
  6. 砂糖(ラカント) 小さじ1
  7. ほんだし 少々
  8. 水 50cc

作り方

  1. 1

    こんにゃくを薄切りにして縦横に4等分
    真ん中を横に切れ目を入れ端を折り返す

  2. 2

    ごま油と鷹の爪でこんにゃくを軽く炒める

  3. 3

    出汁を加えて7分煮て最後に強火で煮絡める

コツ・ポイント

5~7mm程度の薄切りが巻きやすいです

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つくれぽ (1)

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レシピ作者

だんどり亭
だんどり亭 @dandori
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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