2021我が家のお節

☆あこ♪
☆あこ♪ @cook_40282033

覚書
このレシピの生い立ち
豆類前日から下準備やりますが他は当日。
栗きんとん、伊達巻きは市販のは甘過ぎるので作ります。好きなもの、簡単な物だけ詰めてます。ちなみに伊達巻きは撮り忘れ写ってません。

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材料

  1. 黒豆
  2. 浸し豆
  3. 伊達巻き
  4. 栗きんとん
  5. 松前漬け
  6. 酢蓮根
  7. 蒲鉾
  8. 筑前煮 蓮根、里芋、人参、椎茸、鶏肉、結び昆布、さつま揚げ
  9. お雑煮 鶏肉、大根、人参、生麩、三つ葉
  10. 数の子の醤油漬け

作り方

  1. 1

    黒豆は栗原はるみさんのレシピです。
    伊達巻はミキサーに卵5個はんぺん調味料をミキサーにかけフライパンで焼くだけです。

  2. 2

    栗きんとんは金時いもと栗の甘露煮をシロップごと入れて練り合わせる。
    酢蓮根はめんつゆ、お酢、砂糖で出汁の効いた酢漬けです

コツ・ポイント

好きなものを簡単に作り置き盛り付けむした。

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レシピ作者

☆あこ♪
☆あこ♪ @cook_40282033
に公開
中学生、小学生のお母さんしています。主に自分の為の覚書の為に始めました。それと誰かの参考に少しでもなればなお良いなぁと思っています。レシピに行き詰まった時、分量が…??といったとき皆さんのレシピ参考にさせてもらます。普段、分量適当なんですがお菓子、パン作りは大事なので自分にあった分量を検索しつつ刺激もらってます。
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