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卵を使わない紅茶マフィン
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卵を使わない紅茶マフィン-レシピのメイン写真

卵を使わない紅茶マフィン

Firanzea
Firanzea @cook_40345061
北海道北見市

卵無しで簡単に紅茶マフィンが出来ます
このレシピの生い立ち
卵が無くてどうしてもマフィンが食べたかったので考えました

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材料

マフィンカップ小 14個分
  1. ホットケーキミックス 150g
  2. 紅茶ティパック 1〜2個
  3. 豆乳 120cc
  4. グレープシードオイル 75cc
  5. ハチミツ 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    ボールに豆乳、グレープシードオイル、ハチミツ、紅茶葉を入れよく混ぜる

  2. 2

    ①にホットケーキミックスを入れ粉っぽさが無くなるまで混ぜる

  3. 3

    オーブンを180℃に余熱する

  4. 4

    ②をマフィンカップ半分くらいまで入れ180℃で15~20分焼き竹串を指し何もついてこなければ出来上がり

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけです

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Firanzea
Firanzea @cook_40345061
2023/05/03 12:24に公開
北海道北見市
見ていただいてる方、つくレポ報告感謝しています。中学の頃からお菓子作りを得意としていましたが40歳台に生活習慣病が発症、食生活を見直し皆さんのレシピを参考にしてきました。2022年に大病を患い何度も再発を繰り返し、病気療養中です。ずぼらな自分ですがよろしくお願いいたします
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