アプリでひらく作り方
- 1
昆布と水を鍋に入れ、沸騰直前に昆布を出し、沸騰したら、鰹節を入れ、1～2分煮たら、火を止め、キッチンペーパーで、濾す。
- 2
山芋の皮を向き、山芋をすって、すり鉢に入れ、よく混ぜる。
- 3
出汁(できたら熱め)200ccに、醤油とみりんを入れ、混ぜる。
- 4
すり鉢に、出汁を少しずつ入れ、よく混ぜていく。お好みの量の出汁を入れたら、出来上がり！
-
コツ・ポイント
・山芋はよくすると、滑らかになって美味しいです！
・出汁は気持ち濃いめですが、全部入れても美味しいです！
リアクション
似たレシピ
【出汁が決め手!!】とろろご飯
大好きなとろろご飯!!料亭の味を再現したく挑戦中です（^^；
きまぐれ☆亀ちゃん 
とろろごはん
いつものとろろごはんに、ひと手間加えてみました。
★あすぽん★ 
とろろご飯
山芋の王道レシピ、とろろです。山芋単品でもとろろとして成り立ちますが、海苔やワサビや鰹節を添えると絶妙に美味しいです♪
とろろご飯(覚書)
家のとろろレシピです！覚書このレシピ以外でとろろ食べる気にならないくらい私は好みです！
とろろも熱々☆とろろご飯
とろろにも軽く火を通して、温かいご飯にかけました。熱々とろろご飯です。
とろろご飯
ミキサーで簡単とろろご飯！
ごはんのオトモ！！トロネバとろろご飯！！
とろろご飯はおいしい！！でも、いつものとろろご飯にひと工夫するとまた違った味が楽しめますよ！！
＊とろろごはん。＊
おかわり必至な我が家のとろろごはん。消化促進、滋養強壮効果も◎栄養満点*.゜｡:+.゜｡*
あっさりとろろご飯
さっぱりしたとろろご飯が食べたくて作りました。
味噌とろろごはん
味噌ベースのとろろごはん！いつものとろろに飽きたらどうですか？
とろろご飯
味噌風味優しいとろろご飯
ちいさんぽ！！ 
我が家のとろろご飯～
実家で食べていたとろろご飯です★シンプルだけど、ご飯が進んじゃいます！熱々でどうぞ♪
出汁いらず！ぬか漬け長芋の、とろろご飯
いつものとろろご飯よりももっさり!?っと深味が増してる気が！もっさり!?なんて表現したらいいのかわかりませんが。美味しい
薬味たっぷりとろろごはん
いつもと違うとろろごはん！ゴマ油が決めてです！
とろろごはん
食欲がないときにも食べやすい、とろろごはんです！
よし☆よっしー 
子供も大好き♪とろろご飯
つるつるって何杯も食べたくなるとろろご飯です。
あっぴょ 
とろろごはん＊おろしin
わがやのとろろごはんは、とろろとおろしが１：１。おろしが入るから食べやすいし、さっぱりおいしいよ！
とろろご飯
とろろの美味しいご飯(^o^)するっと食べれるよ♪
サクサク山かけ★山芋or長芋とろろごはん
いつもの 山芋or長芋とろろ御飯に サクサク感をプラス→とろサク激ウマ！高級感でます+.ﾟ(〃´▽｀〃)ﾟ+.ﾟ
味噌汁で!?とろろごはん
子どもからお年の方まで食べやすいとろろごはんです♪
とろろご飯
実家でよく食べていたトロロご飯
ナツリュウママ 
なんちゃって、とろろご飯
味噌汁で作るとろろご飯です
基本のキ☆長芋のとろろご飯
とろろご飯の｢とろろ｣って何混ぜるの？醤油や麺つゆでも美味しいけど☆ちょっとひと手間でもっと美味しい
とろろご飯(三日とろろにも)♪
年末年始のご馳走三昧で疲れた胃をとろろで休ませてあげましょう♪
★とろろごはん★
とろろご飯には〈無添加調味料いんみ甘さ控えめ〉！！
シンプルなとろろごはん
本当にシンプルなとろろごはんです(* ´ ｪ `*)♥
温とろろご飯
寒い季節でも楽しめる、温かいとろろご飯です。胃腸にも優しくスタミナ満点♪
とろ麦とろろご飯
とろろにひと手間でご飯が止まらない味になります。
五目とろろ♪簡単とろろご飯・とろろうどん
つくれぽありがとう！長芋に鶏もも肉や野菜をたっぷり加えた栄養満点の五目とろろ！ご飯にかければ、五目とろろご飯！
とろろ汁でとろろご飯【自然薯】
娘に伝えたい我が家の味。『とろろ汁』ご飯にかけて薬味を乗せて食べます。とろろご飯 覚書
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21474273
