レンジで簡単みたらし団子ならぬみたらし餅
どくだみかん @cook_40089242
お正月の余ったお餅はこれで解決！？
このレシピの生い立ち
子どもが小さいので、お餅を小さくして食べています。小さいお餅を見てたら、お団子のように見えたので、みたらし団子風にしてもいけるかなと感じました。
レンジで簡単みたらし団子ならぬみたらし餅
お正月の余ったお餅はこれで解決！？
このレシピの生い立ち
子どもが小さいので、お餅を小さくして食べています。小さいお餅を見てたら、お団子のように見えたので、みたらし団子風にしてもいけるかなと感じました。
作り方
- 1
餅以外の材料を、耐熱のお皿にすべて入れます。
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- 2
よく混ぜて、ラップをかけ電子レンジ600wで1分加熱。一度取り出して、再びよく混ぜて、ラップをして更に30秒ほど加熱。
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- 3
お餅を電子レンジで加熱して、柔らかくします。うちは、このレンチン用のお餅加熱器で1分。
-
- 4
お餅をお皿にだし、みたらしをかけて出来上がり！小さな子どもも食べやすいように、お餅は小さくしてあります。
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コツ・ポイント
黒糖で作ったら、とっても黒いたれになってしまいました。（レシピの途中写真）白砂糖だとベッコウ色になります。（レシピのトップ写真）
とろみが足りない時は、10秒ずつ加熱をして混ぜてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21474830
