作り方
- 1
角切りにして水に5分つけておく。600Wのレンジで5分〜8分温める。※黄色くなればok キッチンペーパーで水気を取る。
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- 2
油できつね色になるまで揚げる。キッチンペーパーを敷いたお皿に取り出して油を切る。
-
- 3
フライパンに★を入れて弱火で温める。フツフツしたらさつまいもをいれ、混ぜ合わせる。
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- 4
お皿に盛り付けて黒ごまをかけて完成
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コツ・ポイント
油で揚げるときは3回程に分けたほうが揚げやすいです。
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