厚揚げの明太チーズ焼き♡おうち居酒屋
もんとまる☆ @cook_40206347
ほんのりニンニクの香りのするお酒のおつまみです。明太子とマヨでしっかり目のお味。ご飯のおかずにもなります。
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみに。
定番の厚揚げの明太チーズにニンニクのアクセントを。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げはお好みの大きさにカットします。写真は半分に切ってから4等分してます。
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- 2
白い面を上にしてアルミホイルを敷いたトースターのトレイに並べて、5分トーストしておきます。
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- 3
明太子は皮を取り、マヨネーズ、ニンニクチューブと混ぜ合わせておきます。
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- 4
厚揚げに明太子ソース、黒こしょう、とろけるチーズを乗せます。
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- 5
オーブントースターで5分焼いて、小口切りにしたネギをトッピングしたら出来上がり♡
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- 6
※冷凍のネギを使う場合は、ネギを乗せてから焼いてください。
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人気検索一位ありがとうございます♪
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話題のレシピありがとうございます♪
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クックパッドNEWS掲載ありがとうございます♡うれしい！
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コツ・ポイント
最初に厚揚げだけで一度焼く事で、厚揚げの水分が抜けて、ビチャッとした感じがなくなります。
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