ミートローフ
株式会社プロフーズ @cook_40296345
ボリューム満点でジューシーなミートローフ。フタ付きのアルミトレイで持ち運びにも便利です。
このレシピの生い立ち
♪他にもいろいろなレシピがあります。「プロフーズ」で検索！♪
商品などの詳しい情報↓↓https://www.profoods.co.jp/i/food_0066
ミートローフ
ボリューム満点でジューシーなミートローフ。フタ付きのアルミトレイで持ち運びにも便利です。
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作り方
- 1
こちらの商品を使います！
[シモジマ フタ付アルミトレイ AL-8] -
- 2
準備
もち麩を細かく砕き、牛乳と合わせる。
オーブンを220℃に温める。 - 3
１）ボールにAの材料を入れ混ぜる。
-
- 4
準備しておいたBの材料を入れ、 粘りが出るまで混ぜる。
-
- 5
２）トレイ AL-8に１）の1/3の量を詰め、ゆで卵を並べる。
-
- 6
残りの１）を空気を抜くように詰める。
-
- 7
-
- 8
３）220℃に温めたオーブンに入れ40分焼く。
竹串を差して透明な肉汁が出たら完成。
肉汁が濁っていたらさらに焼成する。 - 9
※焼き時間･温度はお使いのオーブンによって調節してください｡
- 10
４）トレイ AL-8を傾け、肉汁を別容器に移し、茶漉しで漉し、Cの材料を混ぜてソースを作る。
カットして並べる。
コツ・ポイント
[シモジマ フタ付アルミトレイ AL-8]はパンやお菓子作りにおすすめのアルミトレーです。 蓋が付いているので、作ったものをそのまま保存でき、持ち運びにも便利。 サンドウィッチなどを入れてお弁当箱の代わりにも使えます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21475260
