【離乳食】もっちり 野菜たっぷりおやき
ちくわ♡ @cook_40403511
栄養満点！手づかみ食べにもピッタリ！
フリージングしてストックにすると便利です(*^^*)
このレシピの生い立ち
1歳の子供に野菜たっぷりの栄養満点のおやき作ってあげたくてて考えました！
大人が食べても十分美味しいので、是非お子さんと一緒に食べてみて下さい(*^^*)
【離乳食】もっちり 野菜たっぷりおやき
栄養満点！手づかみ食べにもピッタリ！
フリージングしてストックにすると便利です(*^^*)
このレシピの生い立ち
1歳の子供に野菜たっぷりの栄養満点のおやき作ってあげたくてて考えました！
大人が食べても十分美味しいので、是非お子さんと一緒に食べてみて下さい(*^^*)
作り方
- 1
じゃがいもと人参の皮を向き1口大にカット
ほうれん草も1口大にざっくりとカット
上記野菜をたっぷりのお湯で茹でる
- 2
私はズボラに人参とじゃがいもが柔らかくなったらほうれん草を同じ鍋に入れて1分茹でてます (笑)
- 3
野菜が柔らかくなったら野菜をブレンダーで潰す
- 4
③に片栗粉大さじ2、塩を少々入れよく混ぜる
☆ここでお好みで青のりを入れてください
- 5
フライパンに油を引いて中火で1口大に焼いていく
裏表こんがり焼き目が付いたら完成☆
-
コツ・ポイント
焼く際は生地に粘り気が強いので、つみれを作る時のようにスプーン2個使って焼くと焼きやすいです！
今回はじゃがいも(大)を使って作りました
片栗粉の量は生地の粘り気を見ながら調整してください
生地の水分が多いと上手く焼けないので注意
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