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湯豆腐ーおかか味噌ベースー ☆☆
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湯豆腐ーおかか味噌ベースー ☆☆-レシピのメイン写真

湯豆腐ーおかか味噌ベースー ☆☆

娘に残す我が家のレシピ / 小料理屋花
娘に残す我が家のレシピ / 小料理屋花 @musumeninokosu

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材料

2人分
  • 豆腐(好みの大きさ) 2丁(400g程度)
  • 長ネギ(斜め切り) 1本
  • 和風だしの素 大さじ1/2
  • 水 豆腐が浸る分量
  • タレ
  • 卵黄 2個
  • 鰹節 小袋1パック
  • みりん 大さじ1.1/2
  • 白だし 大さじ1.1/2
  • 醤油 大さじ1.1/2
  • 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    タレを全て入れて弱火で中央まで沸騰させる。

  2. 2

    タレを器に入れる。

  3. 3

    鍋に豆腐・長ネギ・和風だしの素・水を入れて火を入れる。

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娘に残す我が家のレシピ / 小料理屋花
娘に残す我が家のレシピ / 小料理屋花 @musumeninokosu
2021/01/02 22:11に公開
Instagram↓娘に残す我が家のレシピ@musumeninokosu_recipeティックトック↓娘に残す我が家のレシピ@musumeninokosurecipe
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このレシピのキーワード

湯豆腐 かつお節 豆腐 卵黄 長ネギ

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