作り方
- 1
☆をフープロにかけて混ぜる
-
- 2
①をボウルに移し、卵+豆乳を加えてヘラ等で切るように混ぜ、レーズンを加える
-
- 3
広げたラップに出す
-
- 4
ラップで周りから中央に寄せ、約2cm厚のナマコ状にまとめる
- 5
スケッパー等で食べやすいサイズにカット
-
- 6
オーブンペーパーを敷いた天板に並べる
-
- 7
オーブン予熱200℃ 約18分
- 8
網にのせて粗熱をとる
コツ・ポイント
バターはよく冷やしておく
フープロがない場合は、バターを1cm程度にカットし、ボウル内で指かフォークですり混ぜる
最終の混ぜ具合は、粉気が残っていてもOK
(混ぜすぎ注意)
豆乳の代わりに牛乳でもOK
食べる前は、軽く温めて下さい
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