葉付き大根買ったら絶対作る大根菜ふりかけ
しろくまさんの嫁 @cook_40418275
ほかほかのご飯に乗せて食べると絶品な簡単ふりかけレシピです。
このレシピの生い立ち
子供の頃から母が作ってくれて、私の1番好きなご飯のお供です。
葉付き大根買ったら絶対作る大根菜ふりかけ
ほかほかのご飯に乗せて食べると絶品な簡単ふりかけレシピです。
このレシピの生い立ち
子供の頃から母が作ってくれて、私の1番好きなご飯のお供です。
作り方
- 1
洗った大根の葉っぱを2-3cmずつに細かく切る
- 2
フライパンにごま油をいれ切った大根の葉っぱとじゃこを炒める
- 3
大根の葉っぱの色が濃くなったら、めんつゆをいれさっと炒めて完成
コツ・ポイント
桜海老のかわりにじゃこを使っても美味しいです！
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