春キャベツときゅうりの塩昆布和え 

砺波市
砺波市 @tonavege

レンジで簡単和え物
このレシピの生い立ち
柔らかい春キャベツを塩昆布で和えました。

春キャベツときゅうりの塩昆布和え 

レンジで簡単和え物
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柔らかい春キャベツを塩昆布で和えました。

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材料

4人分
  1. 春キャベツ 200g
  2. きゅうり 1本
  3. カニカマ 3本
  4. 塩昆布 ふたつまみ程
  5. ごま 大さじ1と1/2
  6. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りにしてボウルに入れ、ラップをして電子レンジで600W2~3分程加熱する。

  2. 2

    きゅうりは薄切りにし、塩もみしておく。カニカマは手で細かく裂く。

  3. 3

    水気を絞った①ときゅうり、カニカマをボウルに入れ、★を加えてよく和える。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】75g
【一人分塩分量】0.5g
【食器】庄川挽物木地(となみブランド)

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富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください (^_^)/となベジプロジェクト   ⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html 
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