簡単♪美味しいっ★味ぽんしょうが焼★
♥おきるか♥ @cook_40100456
味ぽんのさっぱり酸味で、とっても美味しいしょうが焼が出来ちゃいました♪炒めネギの風味もgoodですよー(*｀･ω･)ゞ
このレシピの生い立ち
甘い味付けがあまり好きではないので、大好きな味ぽんで、作っちゃいました♪
アプリでひらく作り方
- 1
お肉を☆の調味料につけておく。。。。
味ぽんと生姜♪と★の調味料を混ぜておく - 2
フライパンに少量の油をひいて、にんにく軽く炒め、お肉を弱火で炒める。油多めでもいいけど、跳ねるので注意！
- 3
お肉とにんにくを一旦お皿へあげといて。お好きなお野菜を炒めます♪ネギはあると良いですね。炒めて風味が出ます。
- 4
野菜をさっと炒めたら、さっきのお肉とにんにくを戻し、★の調味料をかけて、汁がふつふついうまで炒めます♪
- 5
出来たら、お皿に盛って出来上がりです♪
-
コツ・ポイント
お肉は、料理酒につけておくので、炒めるときに汁があるため、跳ねるのでやけどに注意してください♪お肉の種類によって炒めるときの油を調節してくださいね。豚バラなら油は引かなくていいと思いますよー♪脂っこくなってしまうのでね(^-^)
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