作り方
- 1
芋の皮をむき、600wレンジであたためる
- 2
潰して、片栗粉、塩、砂糖を入れていって混ぜる
- 3
少し広げてチーズをいれ包みこむ
-
- 4
両面焦げ目がつくくらいに焼きます片面２〜３分したらひっくり返しを2、３回繰り返す。中火〜弱火で
-
- 5
お好きな形に切ります。バターで食べたり、醤油と砂糖で食べたり、かけるのはお好みで
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コツ・ポイント
熱いうちにじゃがいもを潰して、片栗粉を混ぜます。芋により多少片栗粉の分量が変わります。たくさん入れたらもちもちですが、冷めたら固くなります。
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