行者にんにくの豚肉巻きレンジ蒸し
ちいさなしあわせKT @chiisanashiawase_kt
この時期食べたい春の味覚、行者にんにく。レンジだけで作れる、さっぱり食べられるおかずにしました。おつまみにも。。。
このレシピの生い立ち
春の味覚、行者にんにく。一度食べたらやみつきです。
行者にんにくの豚肉巻きレンジ蒸し
この時期食べたい春の味覚、行者にんにく。レンジだけで作れる、さっぱり食べられるおかずにしました。おつまみにも。。。
このレシピの生い立ち
春の味覚、行者にんにく。一度食べたらやみつきです。
作り方
- 1
豚肉に塩をふっておきます。
- 2
行者にんにくの赤い皮をむいて洗ってから、豚肉の端から巻いていく。
- 3
4本すべて巻いたら、グルラボなどの蓋つき耐熱容器に巻き終わりを下にして並べる。
- 4
ふたをして、電子レンジ600W1分30秒加熱します。蓋をしたままそのまま蒸らします。
- 5
赤いところがあれば、20秒さらに過熱する。
- 6
お皿に盛り、大根おろしをのせ、ポン酢をかけ完成。
北海道在住、14歳女子、11歳男子を育てるワーママ。現在ダイエット中、1年でー15キロ達成！簡単時短、エコな地産地消レシピを発信中。米粉パン・米粉スイーツの料理教室「ちいさなしあわせキッチン」を主宰しています。【資格】食育インストラクター、米粉マイスターブログ：https://ameblo.jp/applemint-15/インスタグラム：＠chiisanashiawasekitchen
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