春の味♡ウドと人参のきんぴら♡

モヒカンにわとり
モヒカンにわとり @cook_40418086

ほんのり大人の春のきんぴら♡
このレシピの生い立ち
いつものきんぴらの味付けで、春のウドのきんぴらを作ってみました♡

春の味♡ウドと人参のきんぴら♡

ほんのり大人の春のきんぴら♡
このレシピの生い立ち
いつものきんぴらの味付けで、春のウドのきんぴらを作ってみました♡

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材料

2人分
  1. ウド 1本
  2. 人参 3/1本
  3. ごま 大さじ1
  4. a砂糖 大さじ2/1
  5. a醤油 大さじ1
  6. aみりん 大さじ1
  7. a鷹の爪(小口切り) 1本

作り方

  1. 1

    ウドの皮をむき好きな切り方で切る。

  2. 2

    人参も好きな切り方で切る。

  3. 3

    フライパンにごま油を引きウドのと人参を炒める。

  4. 4

    しんなりとしてきたらaを入れ絡める。

コツ・ポイント

ごま油でさっと炒め、甘辛く味をつければオッケー!

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こんにちは!!まり婆ちゃんに教わった簡単で美味しいレシピを参考に毎日料理作りしてます。食べる事と可愛い食器を集めるのが好きです。
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