♡我が家の♡マカロニグラタン♡

モヒカンにわとり
モヒカンにわとり @cook_40418086

我が家のてっぱん!!とろーり牛乳グラタン!!
このレシピの生い立ち
グラタン好きな私がたどり着いた!!簡単で失敗しない我が家のてっぱんレシピ!!

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グラタン好きな私がたどり着いた!!簡単で失敗しない我が家のてっぱんレシピ!!

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材料

2人分
  1. マカロニ 80〜100g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ベーコンorソーセージ 3枚or3本
  4. 好きな具材(えび、ほたて、マッシュルームetc)
  5. 牛乳 400cc
  6. 100cc
  7. バター 20g
  8. 小麦粉 30g
  9. コンソメ 1袋(4g)
  10. 3つまみ

作り方

  1. 1

    マカロニを茹でておく。

  2. 2

    フライパン(火は付けない)に玉ねぎ、ベーコン、好きな具材を並べる。

  3. 3

    2に牛乳、水、小麦粉、バターを入れ火をつけて木ベラで良く混ぜる。

  4. 4

    とろみがつき野菜が柔らかくなったら、コンソメ、塩、胡椒で味を整える。

  5. 5

    4にマカロニをいれて混ぜる。

  6. 6

    グラタン皿に盛り、チーズを乗せてトースターで10分程焼き、美味しいそうな焦げ目を付ける。

コツ・ポイント

フライパンに具材を入れ、後で火にかけるとホワイトソースがダマにならない!!

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モヒカンにわとり
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こんにちは!!まり婆ちゃんに教わった簡単で美味しいレシピを参考に毎日料理作りしてます。食べる事と可愛い食器を集めるのが好きです。
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