包丁の背で潰したニンニクを油を引いたフライパンで炒める

牛肉を加えて炒める。

砂糖、バルサミコ酢、醤油、みりん、和風だしの素を加える。

丼にご飯を盛り付けし、具材とキムチを乗せて完成。