白ねぎ+ロースハムのオイル炒め
Aranjuez5 @Aranjuez
ロースハムが少し古くなりかけているので、使い切りメニュー。たっぷりの白ねぎを加えて。
このレシピの生い立ち
ロースハムが少し古くなりかけているので、使い切りメニューで。たっぷりの白ねぎも加えて。それなりに美味しいものになったね。
アプリでひらく作り方
- 1
ロースハムは細かく切っておく。
- 2
白ねぎは4㎝程度に切っておく。
- 3
スキレットを熱し、EXVオリーブオイルを入れる。
- 4
ロースハムを投入。しっかりと炒める。粗挽き胡椒を振っておく。
- 5
白ねぎを投入。粗挽き塩胡椒を振り、ざっくりと炒める。黒胡椒を加えておく。
- 6
炒め上がれば、洋皿に移し、マヨネーズとおろしわさびを加えて、完成。
コツ・ポイント
黒胡椒は味のアクセントに。なくてもOK。
リアクション
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