ホホホタケのピリ辛にんにく炒め
ホホホタケ @cook_40411470
ホホホタケを使ってササっと作れる時短激ウマレシピを作りました♪オツマミとしても絶対にハマる一皿です！
このレシピの生い立ち
ホホホタケってどうやって食べたらいいの？という声が多かったので簡単にチャチャっと作れる激ウマレシピを考えました。
ホホホタケのピリ辛にんにく炒め
ホホホタケを使ってササっと作れる時短激ウマレシピを作りました♪オツマミとしても絶対にハマる一皿です！
このレシピの生い立ち
ホホホタケってどうやって食べたらいいの？という声が多かったので簡単にチャチャっと作れる激ウマレシピを考えました。
作り方
- 1
オリーブオイルと鷹の爪、にんにくチューブとチップを弱火でじっくり炒め香りを出します。
-
- 2
チップは焦げないように気を付けて下さい。にんにくの香りが出てきたら、厚切りベーコンを炒めます。
-
- 3
ベーコンがカリカリしてきたら海老を入れ赤く色が変わるくらいまで炒め、粗びきコショウ、塩、ホホホタケを加え更に炒めます。
-
- 4
パセリを散らしレモンの輪切りを飾れば完成。
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コツ・ポイント
ホホホタケは別名ハナビラタケと言う華やかなキノコです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21478392
