給食☆いか入り中華サラダ
東京あだち食堂 @adachi_shokudo
〈調理レベル★☆☆時短・お手軽メニュー〉
サラダにボイルいかを入れた、カミカミメニューです。
このレシピの生い立ち
学校給食のレシピをご家庭でも作りやすいようにアレンジしました。足立区自慢の「おいしい給食」の味をぜひご家庭でもどうぞ。
給食☆いか入り中華サラダ
〈調理レベル★☆☆時短・お手軽メニュー〉
サラダにボイルいかを入れた、カミカミメニューです。
このレシピの生い立ち
学校給食のレシピをご家庭でも作りやすいようにアレンジしました。足立区自慢の「おいしい給食」の味をぜひご家庭でもどうぞ。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは斜め半月切り、にんじんは千切り、いかは食べやすい大きさに切る。
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- 2
洗ったもやしを耐熱皿に入れ、にんじんを上にのせ、ラップをふんわりかけて、電子レンジ（600ワット）で4分加熱する。
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- 3
②の野菜をザルに入れ流水で冷まし、水気を絞り、きゅうり、いかと和える。
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- 4
耐熱容器に★の調味料を入れて混ぜ合わせ、ラップをかけて、電子レンジ（600ワット）で1分加熱する。
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- 5
野菜の上にドレッシングとごまをかけて、できあがり！
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- 6
給食の献立は、春キャベツの回鍋肉丼（レシピID：21475597）、いか入り中華サラダ、デコポン、牛乳です。
-
コツ・ポイント
給食では、きゅうりも含め、野菜はすべて茹でています。
ボイルいかの代わりに、さきいか（40グラム）を入れてもおいしいです。
つくれぽ
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