野菜たっぷりカレースープ

ミラクル64
ミラクル64 @cook_40308375

野菜たっぷり食べられるメニューの一つです。

このレシピの生い立ち
カレーを作った後のお鍋
皆さんはどうしてますか?
私はそこにコンソメと野菜を入れて
再度新しいメニューを作ります。カレー鍋を洗うと
地球を汚してしまうようでいつのまにか
スープを作るようきなりました。
野菜も沢山食べられていいですよね。

野菜たっぷりカレースープ

野菜たっぷり食べられるメニューの一つです。

このレシピの生い立ち
カレーを作った後のお鍋
皆さんはどうしてますか?
私はそこにコンソメと野菜を入れて
再度新しいメニューを作ります。カレー鍋を洗うと
地球を汚してしまうようでいつのまにか
スープを作るようきなりました。
野菜も沢山食べられていいですよね。

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材料

3人分
  1. 600cc
  2. ブロッコリー 1株
  3. 冷凍コーン 適量
  4. じゃがいも 1個
  5. コンソメ 2個
  6. 小さじ1
  7. 胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    カレーを作った後のお鍋
    皆さんはどうしてますか?
    私はそこにコンソメと野菜を入れて
    再度新しいメニューを作ります。

  2. 2

    カレー鍋に水600cc
    コンソメ二つ
    塩胡椒
    冷蔵庫にあるものを入れます。

  3. 3

    今回は
    ブロッコリー,冷凍コーン,じゃがいもをいれました。
    あるものでいいので人参や玉ねぎなどもいいかと思います。

  4. 4

    角切りにしてできるだけ
    小さめが良いかと思います。

  5. 5

    はい!出来上がり!

コツ・ポイント

カレーを作った後のお鍋
皆さんはどうしてますか?
私はそこにコンソメと野菜を入れて
再度新しいメニューを作ります。

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ミラクル64
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に公開
子育てが終わり昨年次男が結婚しました。令和6年元旦に初孫が産まれました。家族全員が料理作りが好きです。私は短大時代栄養士の免許を取得しましたが就職したのはJTBです。今はパートを掛け持ちしており畑を借りてます。
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