カブの味噌漬け

むらきんぐ
むらきんぐ @cook_40305924

味付けは味噌だけ!シンプルな味噌漬け。
このレシピの生い立ち
母が作っていたレシピ。他にも色々入ってると思ってたら、すごくシンプルでした(笑)

カブの味噌漬け

味付けは味噌だけ!シンプルな味噌漬け。
このレシピの生い立ち
母が作っていたレシピ。他にも色々入ってると思ってたら、すごくシンプルでした(笑)

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材料

  1. カブ 2~3玉
  2. 味噌 大さじ1くらい

作り方

  1. 1

    カブはお好きな大きさに切る。気にならなければ皮つきでOK。

  2. 2

    適当な容器やビニール袋に、カブと味噌を入れてカブに味噌をまとわせる。

  3. 3

    冷蔵庫に放置し、翌日頃が食べ頃です!

コツ・ポイント

カブからだいぶ水分が出ますが、味噌がもったいないので私は味噌汁にいれちゃいます☆

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むらきんぐ
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日々の料理の覚書。オシャレな写真やレシピはありません。分量も感覚なので、ご容赦ください……m(._.)mモットーは、節約・かさ増し・もったいない。皆様つくれぽありがとうございます!タイミングがあわずお返事等ができずすみません!
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