作り方
- 1
かぼちゃを好きなサイズにカットし、浸るくらいの水で柔らかくなるまで茹でる
倍量の水で茹でました - 2
1の茹で汁100ccくらい残して、残りは捨てる
はちみつ、しょうゆ、あずき缶を加えて、水気がなくなるまで煮込む
コツ・ポイント
作りたてよりも少し時間がたった方が味がまとまって美味しいです
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