納豆の釜揚げヌードル

ZENB
ZENB @ZENB_japan

豆の旨味の凝縮したゆで汁を納豆と絡めてまるごと頂くレシピ。少なめの水でゆでるのがポイントです。
このレシピの生い立ち
豆の旨味の溶け出したゆで汁まで全部飲み干せるようなレシピを考えました。納豆を加えたらさらにとろとろになり麺に絡んでおいしくできました。

納豆の釜揚げヌードル

はじめてのつくれぽをする
ZENB
ZENB @ZENB_japan

豆の旨味の凝縮したゆで汁を納豆と絡めてまるごと頂くレシピ。少なめの水でゆでるのがポイントです。
このレシピの生い立ち
豆の旨味の溶け出したゆで汁まで全部飲み干せるようなレシピを考えました。納豆を加えたらさらにとろとろになり麺に絡んでおいしくできました。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人分
  1. ZENB NOODLE 80g(1束)
  2. 水 300ml
  3. 納豆 1パック
  4. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
  5. 万能ねぎ(小口切り) 適量

作り方

  1. 1

    今回は100％豆だけで作った麺、ZENB NOODLEを使います。

  2. 2

    鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したらヌードルを加えて6分間ゆでる。

  3. 3

    6分たったら、ゆで汁ごと器に入れて、添付のタレを混ぜた納豆をのせ、めんつゆ、ねぎをかける。
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
ZENB
ZENB @ZENB_japan
に公開
ZENBは植物を、普段利用している部分だけでなく、可能な限り、まるごと全部使い、素材まるごとの栄養を無駄なくおいしく食べることができる食品を提供しています。おいしいとカラダにいいはひとつになれる。詳しくは「ZENB」で検索ください！！　URLはこちら→https://zenb.jp/
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 暑い日に！なめことキュウリ
  2. 釣ってきたチカメキントキのゴマだれ漬け丼
  3. 焼きマシュマロ
  4. 簡単！きな粉好きのきな粉クッキー
  5. アスパラの梅おかかマヨ
  1. お野菜とシーフードのかき揚げ♡天ぷら
  2. 寒い冬にピッタリ！極旨ねぎ塩豚汁♪
  3. 簡単美味しい！基本の回鍋肉
  4. さつまいもの簡単おやき