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筑前煮アレンジ☆根菜たっぷりあんかけ蕎麦
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筑前煮アレンジ☆根菜たっぷりあんかけ蕎麦-レシピのメイン写真

筑前煮アレンジ☆根菜たっぷりあんかけ蕎麦

mamepio
mamepio @cook_40286337

食べ応えしっかりで、体が芯から暖まります(^^)お餅を入れても美味しいです。
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筑前煮をたくさん作った時のアレンジレシピ。

食べ応えしっかりで、体が芯から暖まります(^^)お餅を入れても美味しいです。
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筑前煮アレンジ☆根菜たっぷりあんかけ蕎麦

mamepio
mamepio @cook_40286337

食べ応えしっかりで、体が芯から暖まります(^^)お餅を入れても美味しいです。
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筑前煮をたくさん作った時のアレンジレシピ。

食べ応えしっかりで、体が芯から暖まります(^^)お餅を入れても美味しいです。
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材料

  1. 筑前煮 お茶碗二杯分くらい
  2. ネギ 20cmくらい
  3. 豚肉 3切れ
  4. 醤油 適量
  5. 水溶き片栗粉 片栗粉大さじ1くらい
  6. 蕎麦 適量
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作り方

  1. 1

    筑前煮と煮汁を火にかけ、水、ネギ、豚肉を入れる。必要に応じて醤油等で味を整える。水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。

  2. 2

    別鍋で蕎麦を茹で、お椀に盛り①のスープをかけて完成！熱々が美味しいです！

コツ・ポイント

お肉なしの筑前煮だったので豚肉を追加しましたが、なくても美味しいと思います！

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mamepio
mamepio @cook_40286337
2021/01/09 12:22に公開

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