【覚書】おせち2021
白うさぎ★ @cook_40062878
今年はスッキリと作る、詰めるを心がけました。
高価なものよりも、みんなが美味しく食べられるもの、何より残らないものを（笑
このレシピの生い立ち
サボったり作ったりなおせちだけど来年への覚書に。
【覚書】おせち2021
今年はスッキリと作る、詰めるを心がけました。
高価なものよりも、みんなが美味しく食べられるもの、何より残らないものを（笑
このレシピの生い立ち
サボったり作ったりなおせちだけど来年への覚書に。
作り方
- 1
*筑前煮
*海老の旨煮
*なます
*きんぴら牛蒡 -
- 2
*さつまいもの甘露煮
*だし巻き卵
*ローストポーク
*伊達巻(市販)
*蒲鉾(市販)
*ひたし豆(市販) -
- 3
*鮭ちらし
-
コツ・ポイント
隙間なく詰める。
黒豆煮だけ30日から仕込む。
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