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レンジ簡単チョコミニマフィン(卵乳小麦無
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レンジ簡単チョコミニマフィン(卵乳小麦無-レシピのメイン写真

レンジ簡単チョコミニマフィン(卵乳小麦無

なかのソルガム(中野産業)
なかのソルガム(中野産業) @sorghum

時短、グルテンフリー。水を加えレンジ数分で簡単。お好みのフルーツ等で可愛いアレンジが楽しい簡単チョコマフィン♪
このレシピの生い立ち
アレルギーっ子のお母様の「卵乳小麦米粉なしでもおいしいおやつを簡単に作りたい」というご要望から生まれた商品。最高級ココアとブラックソルガム(黒高きび)使用。乳アレルギーも安心の乳酸菌100億個配合。砂糖はてんさい糖、BPはアルミフリー。

時短、グルテンフリー。水を加えレンジ数分で簡単。お好みのフルーツ等で可愛いアレンジが楽しい簡単チョコマフィン♪
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レンジ簡単チョコミニマフィン(卵乳小麦無

なかのソルガム(中野産業)
なかのソルガム(中野産業) @sorghum

時短、グルテンフリー。水を加えレンジ数分で簡単。お好みのフルーツ等で可愛いアレンジが楽しい簡単チョコマフィン♪
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材料

  1. 中野産業ホワイトソルガムの「パックde蒸しパン(ココア味)」 1袋(80g)
  2. 水(又は炭酸水) 約75㏄
  3. 【トッピング】
  4. お好みで 豆乳生クリーム、バナナ、ミントの葉、チョコチップ、アザラン等 適量
  5. *炭酸水を使うとフワフワ感がアップします
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作り方

  1. 1

    パックde蒸しパン(ココア)のあけ口を切り、脱酸素剤を取り除く

    • レンジ簡単チョコミニマフィン(卵乳小麦無作り方1写真
  2. 2

    ボールにミックス粉を移して、水(又は炭酸水)を加えて生地を作る。マフィン型に入れてレンジで数分加熱。

  3. 3

    竹串を刺して生地がついてこなければ出来上がり!お好みでクリームやバナナ、アザラン、チョコチップ等をトッピングする

    • レンジ簡単チョコミニマフィン(卵乳小麦無作り方3写真

コツ・ポイント

ホワイトソルガム「パックde蒸しパン(ココア味)」をボールに入れ生地を作りお好みの型に入れてココアケーキが作れます。炭酸水を使うとフワフワ感アップ。炭酸水は2~3回に分けて加え、最初はしっかり混ぜ最後はサックリ混ぜる。後片付けも簡単

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なかのソルガム(中野産業)
なかのソルガム(中野産業) @sorghum
2021/01/08 08:30に公開
明治10年創業。約20年前日本で初めて米国よりスーパーグレイン「ホワイトソルガム(白高キビ)」を輸入。専用工場有。創業以来培った豊富な知識と経験を活かし新種雑穀ホワイトソルガム(イネ科白高キビ)業務用商品他グルテンフリー&アレルギー原材料不使用の商品製造販売。主にグルテンフリー&卵乳無レシピですが、卵乳を加えるとさらに美味しくなります。詳細はhttp://www.w-sorghum.com
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