チキンカツ弁当(1.8)

チキンカツ弁当(1.8)-レシピのメイン写真

チキンカツ弁当(1.8)

ねーさんち @cook_40296328

チキンカツ、小松菜モヤシ中華炒め、サツマイモ揚げ、ゆで卵、切干大根煮、トマト、ゆかり
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寒いなか今週もお疲れ～p(^-^)q

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材料

３人分

チキンカツ(冷凍) つくりおき
サツマイモ(小) １本
小松菜(下茹で済み) 1/2束
モヤシ(下茹で済み) ひとつかみ
塩少々
中華の素少々

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作り方

1

フライパンでサラダ油を温め、サツマイモ→チキンカツの順にあげる。
2

揚がったサツマイモには砂糖をまぶす。
3

フライパンでゴマ油を熱して、小松菜とモヤシを炒め、塩、中華の素を入れて全体に混ぜれば出来上がり(^-^)

コツ・ポイント

冷凍保存のチキンカツは、低温からじっくり揚げると◯♪

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ねーさんち @cook_40296328

2021/01/08 02:16に公開

娘は社会人一年生。毎日お弁当を作っています。息子は美大、二年生。一人暮らしを続行中です。

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このレシピのキーワード

チキンカツもやし小松菜さつま芋

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