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黒にんにくの素揚げ!ホクホクで美味しい
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黒にんにくの素揚げ!ホクホクで美味しい-レシピのメイン写真

黒にんにくの素揚げ!ホクホクで美味しい

デイリーガーリック
デイリーガーリック @cook_40419216

黒ニンニクを油で揚げてみたら想像以上に美味しかったです!甘みが引き立って、芋みたいにホクホクでつい食べてしまいます。

このレシピの生い立ち
黒ニンニクは油との相性が良いので、揚げたら美味しそうだなと。試しにやってみたら、美味しくできました。

黒ニンニクを油で揚げてみたら想像以上に美味しかったです!甘みが引き立って、芋みたいにホクホクでつい食べてしまいます。

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黒にんにくの素揚げ!ホクホクで美味しい

デイリーガーリック
デイリーガーリック @cook_40419216

黒ニンニクを油で揚げてみたら想像以上に美味しかったです!甘みが引き立って、芋みたいにホクホクでつい食べてしまいます。

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黒ニンニクは油との相性が良いので、揚げたら美味しそうだなと。試しにやってみたら、美味しくできました。

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材料

  1. 黒にんにく ひと房
  2. 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    今回は卵焼き用のフライパンで素揚げにしました。油が少なくて済みます。

    • 黒にんにくの素揚げ!ホクホクで美味しい作り方1写真
  2. 2

    皮の色がキレイなキツネ色になったら黒ニンニクを油から取り出して、キッチンペーパーで油を切ります。

    • 黒にんにくの素揚げ!ホクホクで美味しい作り方2写真
  3. 3

    黒にんにくの甘みが更に引き立ってホクホクして美味しいです。温かいうちに召し上がれ。軽く塩を振っておつまみにも。

  4. 4

    黒にんにくの作り方はこちらを参照↓

    プロ直伝!炊飯器で手作り熟成黒にんにく
    ID:21486857

    • 黒にんにくの素揚げ!ホクホクで美味しい作り方4写真
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デイリーガーリック
デイリーガーリック @cook_40419216
2021/01/09 09:38に公開
タイの黒ニンニク専門店 Daily Garlic(デイリーガーリック)健康で幸せなライフスタイルに役立つ情報を発信しています。料理は「簡単で健康で美味しい」がモットー。『デイリーガーリック』で検索!https://daily-garlic.com/jp/身体にいいだけでなく、甘みがギュッと詰まった、こだわりのタイ産ひと粒 黒ニンニクは日本でもお買い求めいただけます。
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