ホタルイカとご飯に醤油の香ばしい香りが染み込んで美味しく頂けます。このレシピの生い立ち自己流
ホタルイカの目を取り除く。
米を磨ぐ。
米に出汁と醤油とホタルイカを混ぜて炊く。
ホタルイカの目は硬いので絶対に取ってください。
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